Der udleveres ikke poser eller andet i denne uge, da Byens Højskole er lukket. Vi vender snart tilbage med detaljer for oktober.
Rodfrugtemos
Primære faneblade

Vejledning:
Skrald rodfrugterne, skær dem i tern og kog dem i vand med lidt salt.
Mos og tilsæt de øvrige ingredienser.
Her serveret med ris og linser samt revet gulerod med tranebær, olivenolie og citron.
(skrevet af Mikkel Damborg)
Ingredienser:
3-4 pastinakker
5-6 kartofler
1 stor gulerod
(rodfrugterne kan varieres og udskiftes)
en klat smør eller en skvis olie
fløde (kan undlades)
salt, peber (evt. revet muskatnød)
Kommentarer
jeg har på billedet toppet
jeg har på billedet toppet med parmesanost.
Tilføj kommentar