Der udleveres ikke poser eller andet i denne uge, da Byens Højskole er lukket. Vi vender snart tilbage med detaljer for oktober.
Skorzonerrødder med rosenkål
Primære faneblade

Vejledning:
Olien og smøret smeltes ved høj varme.
Hvidløg og løget tilsættes sammen med en smule salt.
Steger et par minutter, inden skorzonerrødderne og rosenkålene tilsættes.
Citronsaften tilsættes og det hele vendes godt rundt, indtil det får lidt farve.
Er godt som tilbehør til fisk, kylling eller andet kød.
/Marianne Holm
Ingredienser:
2 skrællede og skråtsnittede skorzonerrødder
6 rosenkål i kvarte og halve
Et halvt løg
Et lille fed finthakket hvidløg
Saften af en halv citron
1 spsk. olie
1 spsk. smør
lidt salt
Kategorier:
Tilføj kommentar